🫘 Linsen
„Deftige Linsen mit Einbrenn
beilage
oesterreichisch
rezepte
Aktualisiert: 04.07.2026, 00:50
lortner
2 Revisionen
österreichische Hausmannskost“
tags: [rezepte, beilage, österreichisch]
timestamp: 2026-06-30T21:30:00+02:00
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## Linsen
**Zeit:** 70 Minuten
### Zutaten
– 500 g Tellerlinsen
– 4 Stück Lorbeerblätter
– 1 ganze Knolle Knoblauch
– 60 g Rama
– Mehl
– 1 Stück Suppenwürfel
– Salz
### Zubereitung
1. Linsen mit Lorbeerblättern laut Packung weichkochen.
2. 0,5 l Wasser im Wasserkocher aufkochen.
3. Rama weich schmelzen und Mehl dazu geben bis es eine pampige Masse ist.
4. Knoblauch im Einbrenn anbraten lassen bis er zischt und anschließend mit 0,5 l Wasser aufgießen.
5. Linsen und Suppenwürfel dazu.