🌰 Maroni
„Gebackene Maroni aus dem Backofen
brot
rezepte
Aktualisiert: 04.07.2026, 00:50
lortner
2 Revisionen
der Herbstklassiker“
tags: [rezepte, brot]
timestamp: 2026-06-30T21:30:00+02:00
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## Maroni
**Zeit:** 15 Minuten (+ 30 Min. Backzeit)
### Zutaten
– Maroni
### Zubereitung
1. Kastanien 1 Stunde in kaltem Wasser einlegen.
2. Backofen auf höchstmöglicher Hitze Ober-Unterhitze vorheizen.
3. Maronis an der bauchigen Seite quer einschneiden.
4. Auf ein Blech eine Tasse Wasser stellen, Maronis mit dem Schnitt nach oben auflegen.
5. Nach 20 Minuten einen tropfnassen Lappen über die Maronis legen.
6. Weitere 10–15 Minuten garen.
7. Blech aus dem Ofen nehmen, Lappen nochmals tropfnass machen und 2–3 Minuten auf die Maronis legen.