🌙 Vanillekipferl
„Zarte Vanillekipferl mit Walnüssen
kekse
rezepte
weihnachten
Aktualisiert: 04.07.2026, 00:50
lortner
2 Revisionen
Weihnachtsbäckerei“
tags: [rezepte, kekse, weihnachten]
timestamp: 2026-06-30T21:30:00+02:00
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## Vanillekipferl
**Zeit:** 100 Minuten
### Zutaten
– 200 g Weizenmehl 700
– 150 g kalte Butter
– 50 g Staubzucker
– 15 g Vanillezucker
– 70 g geriebene Walnüsse
– 1 Prise Salz
### Zubereitung
1. Mehl, Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Salz und Walnüsse zu einem festen Mürbteig verarbeiten.
2. Teig eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
3. Kipferl formen und bei 170° Heißluft ca. 10 Minuten backen.
4. Abkühlen lassen und in Vanillezucker-Staubzucker-Gemisch wälzen.